Витамин Е ( токоферол)-💊жирорастворимый витамин, свойствами которого обладают 8 соединений (альфа-, бета-, гамма- и дельта-токоферол, а также альфа-, бета-, гамма- и дельта-токотриенол).
Самым активным соединением является альфа-токоферол.
✅Натуральные формы токоферолов синтезируются только растениями, поэтому наибольшее количество витамина Е содержится
в растительных маслах:подсолнечном, кукурузном.
Витамин Е содержится также в семечках, орехах (миндаль, арахис), зеленых листовых овощах, злаковых, бобовых, овсянке, сое, пшенице и ее проростках.
✅Животными источниками витамина Е являются жирные молочные продукты, яичный желток, жирное мясо, печень.
✅Витамин Е поступает в желудочно-кишечный тракт в составе жиров, гидролиз которых липазой и эстеразой приводит к высвобождению витамина. Затем он всасывается, в составе хиломикронов поступает в лимфатическую систему и далее в кровь. В печени витамин Е связывается с токоферол-связывающим белком, к которому наибольшим сходством обладает альфа-токоферол. Другие токоферолы подвергаются в печени конъюгации и выделяются из организма в составе желчи.
☑️Витамин Е депонируется в надпочечниках, гипофизе, половых железах, жировой и мышечной ткани, эритроцитах, печени.
✅ Функции витамина Е в организме:
☑️ Обладает антиоксидантной активностью, тормозит свободно-радикальные реакции, предупреждает образование пероксидов, повреждающих клеточные и субклеточные мембраны.
☑️Стимулирует синтез гема и гемсодержащих ферментов — гемоглобина, миоглобина, цитохромов, каталазы, пероксидазы.
☑️Стимулирует синтез белков (коллагена, ферментных, структурных и сократительных белков скелетных и гладких мышц, миокарда),
☑️защищает от окисления вит A.
☑️Тормозит окисление ненасыщенных жирных кислот и селена.
☑️Ингибирует синтез холестерина.
✅ Рекомендуемая суточная дозировка- 30мг ( 1мг витамина Е = 1,23 МЕ
🩸Лайфхак от нутрициолога🧐
Как отличить натуральный витамин Е от синтетического покупая Бад?
Читаем состав на обороте банки☝️
Натуральный альфа-токоферол идёт с приставкой d-alpha tocopherol 💊
Синтетический идёт с приставкой dl-alpha tocopherol ☝️
#ВитаминЕ #токоферол #альфатокоферол#нутрициолог #впомощь #хотимвсезнать #звоним #ипишем #alex_konshyn #экспертмогилев
