Витамин В4 ( Холин ) - витаминоподобное вещество 💊
хорошо растворим в воде, разрушается при термообработке.
✅ Самый богатый холином продукт – яичный желток. Хорошими источниками В4 являются: печень, почки, мясо, рыба , творог, сыр ,нерафинированные растительные масла, бобовые, некоторые овощи (капуста, шпинат, морковь, помидоры) тоже содержат холин.
✅Суточная потребность витамина В4 варьируется в районе 500 мг.
✅Полезные свойства витамина В4:
☑️ Холин играет большую роль в нормальном функционировании нервной системы.
☑️ холин – важнейший компонент фосфолипидов (мембран) клеток.
☑️ Холин является предшественником нейромедиатора ацетилхолина – важнейшего нейромедиатора-передатчика нервного импульса.
☑️ Холин также является гепатопротектором, ускоряет структурное восстановление поврежденных тканей печени при токсических воздействиях лекарств, вирусов, алкоголя и наркотиков. Он улучшает функцию печени, препятствует образованию желчных камней.
☑️ Холин снижает уровень холестерина и концентрацию жирных кислот в крови, очищает от холестериновых бляшек стенки сосудов.
☑️ Холин способствует образованию метионина, благодаря чему удаляются избытки особого вещества – гомоцистеина увеличивающего риск сердечно-сосудистых заболеваний.
☑️ В поджелудочной железе витамин B4 участвует в углеводном обмене. Он укрепляет мембраны бета-клеток, которые вырабатывают инсулин, таким образом, нормализует уровень сахара в крови. При сахарном диабете I типа употребление холина, способствует снижению потребности в инсулине. При сахарном диабете II типа холин помогает компенсировать недостаток в организме полиненасыщенных жирных кислот, для того чтобы снизить избыточный уровень инсулина.
☑️Холин участвует в биосинтезе простагландинов в предстательной железе, повышает подвижность сперматозоидов, в пожилом возрасте предупреждает нарушение работы предстательной железы.
☑️ Холин стимулирует ферментативное расщепление жиров, нормализуя жировой обмен.
🩸Лайфхак от нутрициолога:
☑️ В4 способствует полному усвоению жирорастворимых витаминов:
витамина А,Е,D,K ☝️
#витаминВ4 #холин #витаминоподобноевещество #этовитамин? #нутрициология #нутрицевтики #спроси_нутрициолога #еслихочешьзнать #пп #зож #будьздоров #alex_konshyn #экспертмогилев
