Углеводы - это органические вещества, основной источник энергии для нашего организма. Все углеводы делятся на простые и сложные. Простые называют «сахарами», а сложные – «крахмалами». Приобретённую отдаём сложным углеводам, простые в рационе не больше 10-20% от общего объема суточной нормы, в зависимости от ваших задач. Также в тексте рассказывается о типах углеводов и их классификации.